فواید برنج
برنج برای سلامتی تامین انرژی سریع و فعالیت خوب دستگاه گوارش و تثبیت سطح قند خون و فراهم کردن منابع لازم ویتامین B۱برای بدن می‌باشد. دیگر فواید برنج عبارت است از مراقبت‌های پوستی و مقاومت دربرابر مشکلاتی مانند فشارخون بالا و اسهال خونی و بیماری‌های قلبی. برنج یکی از عمده ترین و بهترین موادغذایی در اکثر کشورها به شمار می‌آید که بیش از نیمی از جمعیت جهان را سیر می‌کند.